Флагманский ресторан Riesling расположен на черноморском побережье. Это делает его популярным для отдыха посетителей, не проживающих в отеле. Для гостей предоставляется меню с набором европейских, русских и черноморских блюд. Используются только свежие ингредиенты. Есть вино собственного производства. Для летнего отдыха работают открытые и застекленные террасы для эстетического наслаждения морским прибоем.